Для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к объектам общественного питания, среди прочего необходима дезинфекция посуды и всей утвари, участвующей в приготовлении пищи.

С этой задачей великолепно справляется дезинфекционный шкаф, который обязательно должен иметься на кухне любого предприятия общепита.

В нашем ассортименте есть несколько видов подобного оборудования, в том числе и рассматриваемый здесь шкаф.

Он изготовлен из нержавеющей стали, которая прекрасно переносит высокие температуры, не подвержена коррозии и не требует особого ухода.

Устройство питается от бытовой электросети 220 В, потребляет 4 кВт и поддерживает температуру во внутреннем объеме до 120 градусов.

За один цикл длительностью 60 минут можно продезинфицировать 15 кг посуды.

Две независимых друг от друга секции имеют раздельное управление, что способствует безостановочной работе агрегата и более рациональному его использованию.

Включив этот шкаф в парк своего оборудования, можно встречать инспекторов из надзорных органов с открытым забралом.