Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для
приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по
отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и
на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в
себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых
технических решений, которые делают его использование еще более удобным и
легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет
свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит
аппетитным и свежим.