НАЗНАЧЕНИЕМармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами. ПРЕИМУЩЕСТВА
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕКонструкция сборная, бескаркасная. Высота столешницы с конфорками – 510 мм от уровня пола. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. На столешнице расположены конфорки диаметром 220 мм – 3шт. Мощность каждой конфорки регулируется 6-позиционным пакетным переключателем. Максимальная температура на поверхности конфорки составляет +300°С. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. В комплект модуля входят направляющая для подносов размером 1500х315 мм и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали AISI430. В нижней части полки установлен светильник для подсветки столешницы. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель размером 1500х190 мм. Полка отдельно может комплектоваться стеклянным козырьком для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты. Мармит может дополнительно оснащаться светильником под направляющей. |
Наименование параметра | Ед. измерения |
Значение параметра |
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота) | мм | 1500х1015х1210±20 |
Номинальная мощность | кВт | 6,02 |
Напряжение | В | 220 |
Диапазон регулировки температуры конфорки | °C | +20…+300 |
Масса | кг |